Second de Cuisine H/F Extracadabra
- Clamart - 92
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Nous recherchons un second (e) de cuisine autonome, organisé et efficace pour assurer les missions suivantes :
Préparer chaque jour un plat du jour et un dessert du jour.
Assurer le dressage des assiettes et l'envoi pendant le service.
Faire la plonge en fin de service et nettoyer la cuisine.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous aimez cuisiner des plats savoureux et soignés et savez gérer un service en autonomie
Ouverture café restaurant brasserie neo cuisine Insta : ***********_bistronomie Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 1791396539