Chef de Partie - Aeroemploi H/F Hampton By Hilton
- Colombier-Saugnieu - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
PRISE DU POSTE IMMEDIATE
En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un pilier en cuisine. Votre mission : sublimer chaque service, porter haut les couleurs du restaurant, et faire de votre brigade une équipe soudée, ambitieuse et enthousiaste.
- Superviser une équipe de 3 commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
- Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Piloter l'activité avec méthode : qualité, hygiène, ratios, audits. rien ne vous échappe
- Garantir la gestion des stocks, les relations fournisseurs et les approvisionnements ;
- Être le moteur du respect des standards Hampton by Hilton
Le profil que nous recherchons
Ce poste est fait pour vous si vous êtes :
- Autonome, organisé(e), et doté(e) d'un réel esprit d'initiative ;
- Guidé(e) par la qualité, la rigueur et l'envie de faire plaisir ;
- Porté(e) par l'énergie du collectif, la transmission et le sens du détail.
Et surtout : si vous voulez vous impliquer dans un projet d'ouverture, relever un vrai défi humain et professionnel, et vivre une aventure qui a du sens.
CDI - Statut Agent de maîtrise / 39h
Poste à pourvoir dès maintenant
Basé à l'Aéroport de Lyon Saint-Exupéry
La motivation et le feeling avec l'équipe sont des éléments clés pour nous, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique !
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Hampton By Hilton
Aux côtés d'une équipe de 20 talents engagés, vous participerez à la naissance d'un lieu de vie, pas seulement d'un lieu de passage. Ici, chaque détail compte. Chaque client compte. Et chaque collaborateur aussi.
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214WJJV
