Chef - Cheffe de Ramen H/F FUUKI
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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Détail du poste
FUUKI, restaurant situé au 113 rue du Chevaleret, 75013 Paris, recrute un(e) chef/cheffe de ramen pour la préparation et le service des ramen.
Missions : préparer les ramen, leurs bouillons et garnitures ; assurer la mise en place et le service en cuisine ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; maintenir le poste de travail propre.
Profil recherché : maîtrise de la préparation des ramen et au moins un an d'expérience en cuisine asiatique. Chinois requis pour les échanges professionnels en cuisine ; français et japonais appréciés, sans être exigés.
CDI, 39 heures par semaine, poste à pourvoir immédiatement. Rémunération au minimum légal ou conventionnel applicable au poste, heures supplémentaires comprises. Prise en charge de l'abonnement Navigo et mutuelle.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Chinois (Mandarin) exigé,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214RNTC
