Poissonnier H/F PROMAN
- Montigny-le-Bretonneux - 78
- Intérim
- 2 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 2 ans
Détail du poste
Notre client recherche un Poissonnier(ère) afin de renforcer son équipe au rayon marée.
Au sein du rayon poissonnerie, vous participez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des produits de la mer tout en garantissant un service de qualité aux clients.
Vos principales missions :
- Réceptionner et contrôler les produits de la mer.
- Préparer les poissons et crustacés (écaillage, vidage, filetage, découpe).
- Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des étals.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la traçabilité des produits.
- Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des produits.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.
- Participer à l'entretien du rayon et du matériel.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
Titulaire d'un CAP Poissonnier-Écailler ou bénéficiant d'une expérience significative sur un poste similaire.
Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
Sens du commerce et de la relation client.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 06/10/2026 - Réf : MP1197795-2026-10-06
