Les missions du poste
Nous recrutons une(e) poissonnier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Véritable artisan de la mer et garant de la fraîcheur, vous participez activement à l'animation du rayon poissonnerie. par votre maîtrise technique et vos conseil culinaire, vous mettez en valeur nos produits et contribuez à la satisfaction de nos clients.
Missions Principales
Préparation technique : vous assurez le mirage, l'écaillage, l'étêtage, le filetage et le tranchage des poissons.
Mise en scène du banc : Vous réalisez le glaçage et le montant attractif du banc de poissons en respectant les règles de merchandising.
Ventes et conseil : Vous accueillez chaleureusement la clientèle, vous prenez les commandes et vous apportez un conseil expert sur la provenance et les modes de cuisson.
Hygiène et sécurité : Vous appliquez rigoureusement les normes sanitaire (HACCP), vous assurez la traçabilité et vous maintenez votre plan de travail impeccable.
Gestion des flux : Vous participez à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité et aux inventaire.
Rémunération et Avantages
Rémunération : À partir de 1 960 EUR brut / mois (négociable selon profil et expérience).
Prime & partage : Participation, intéressement et prime annuelle.
Avantages au quotidien : Tickets restaurant, prise en charge des transports et un CSE actif.
Le profil recherché
Nous recherchons un professionnel passionné par les produits de la mer :
Savoir-faire : Titulaire d'un CAP possonnierie ou équivalent, vous justifiez d'une premiere experience réussie dans le métier ( en poissonnerie traditionnelle ou en grande distribution).
Sens du Client : Avenant(e) et souriant(e), vous aimez le contact humain et prenez plaisir à guider les clients dans leur choix.
Rigueur opérationnelle : Vous êtes particulièrement vigilant(e)sur la fraîcheur des produits et le respect strict des règle d'hygiène.
Esprit d'équipe : Dynamique et disponible face aux contraintes du métier ( horaire matinaux, environnement frais), vous appréciez le travail au sein d'un collectif soudé.
Le goût du grand large et du travail bien fait vous anime ? Rejoignez notre équipe en postulant des maintenant !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
13-15 Avenue du Président
94400 Vitry-sur-Seine
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 26-11275
