Cuisinier H/F Bambiccioni
- Fos-sur-Mer - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- Des horaires intéressant, sans week-ends
Détail du poste
Recherche Cuisinier H/F pour brasserie italienne
Dans le cadre du développement de notre restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une ouverture le soir pour des cocktails et antipasti.
Vos missions :
Préparation de plats italiens : pâtes fraîches, viandes, salade, antipasti, sauces maison, etc.
Organisation de la mise en place et gestion du service du midi
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la création et au renouvellement de la carte
Gestion du poste de travail avec soin, efficacité et propreté
Profil recherché :
-Expérience confirmée en cuisine italienne
-Autonomie, sérieux, rigueur
-Créativité culinaire et respect des recettes traditionnelles
-Bon esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement
Conditions de travail :
Journée de repos : dimanche / lundi
Pourquoi postuler chez nous?
Un projet en création, stimulant
Une ambiance de travail respectueuse et professionnelle
Des horaires intéressant, sans week-ends
Une vraie liberté d'expression culinaire autour d'une cuisine de passion
Êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214TWLD
