Cuisinier H/F Adecco

Votre mission

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Cuisinier (H/F) en mission d'intérim à Reims, au sein d'un environnement de restauration organisé et structuré. Ce poste en journée vous permet de travailler au coeur d'une équipe investie, dans un cadre professionnel où les procédures et la qualité de service sont au centre des préoccupations.

Vous intervenez dans une structure de restauration qui veille au respect des normes alimentaires et à la satisfaction des personnes servies. Vous contribuez directement à la qualité des repas proposés, à la régularité du service et au bon fonctionnement de la cuisine.

Au quotidien, vous participez à la préparation des mets, de l'entrée au dessert, en appliquant les techniques de cuisson adaptées et les préparations culinaires définies.
Vous veillez au respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire, depuis la réception des produits jusqu'à l'envoi des assiettes. Vous participez au dressage des assiettes et au maintien d'une présentation soignée, tout en assurant un flux régulier de production pendant le service. Vous contribuez également à la gestion des stocks, à l'utilisation raisonnée du matériel de cuisine et à la bonne tenue des postes de travail. En lien avec votre responsable, vous pouvez être associé·e à la planification des menus et à l'anticipation des besoins, afin de garantir une organisation fluide sur la durée de la mission.

Votre profil

Ce poste de Cuisinier (H/F) s'adresse à une personne souhaitant s'investir dans une cuisine structurée, avec une forte exigence de qualité et de respect des consignes. Une première expérience en cuisine est un atout pour évoluer rapidement dans l'équipe et prendre en main les postes de production. Vous êtes à l'aise dans un environnement où les procédures sont importantes et où l'organisation du travail conditionne la réussite du service.

Vous disposez d'un niveau de diplôme inférieur au baccalauréat, mais vous maîtrisez les bases du travail en cuisine professionnelle et avez envie de consolider votre parcours dans le secteur de la restauration. Vous appréciez le travail en équipe, savez gérer les périodes de tension liées aux horaires de service et recherchez une mission longue qui vous offre une stabilité à temps plein.
Compétences comportementales

- Vous faites preuve d'un sens de l'organisation solide et savez gérer votre temps de préparation.
- Vous gardez votre calme face au rythme du service et montrez une réelle rigueur professionnelle.
- Vous travaillez en esprit d'équipe, en respectant les consignes et en faisant preuve d'adaptabilité rapide.

Compétences techniques
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson et les principales préparations culinaires.
- Vous appliquez les normes HACCP, les règles d'hygiène alimentaire et gérez les stocks de façon méthodique.
- Vous assurez le dressage des assiettes, l'utilisation du matériel de cuisine et contribuez à la planification des menus.

A propos de nous

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !