Commis - Commise de Cuisine H/F France Travail
- Torcy - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous intègrerez une équipe déjà en place au sein d'un restaurant traditionnel.
Vous serez chargé/e des missions suivantes :
- Aide à la préparation des plats
- Cuisson des éléments
- Respect des normes HACCP
- Plonge vaisselle et ustensiles de cuisine.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous veillerez à la bonne tenue de la cuisine avant, pendant, et après le service : assurer le nettoyage de la cuisine, de la réserve, des réfrigérateurs et chambres froides.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos/semaine.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 214TMKY