Commis - Commise de Cuisine H/F la Taverne
- Essey-lès-Nancy - 54
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein de notre restaurant LA TAVERNE, nous recherchons un.e Commis.e de cuisine.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des plats de notre carte (cuisine traditionnelle : flamme, salade, etc)
Vous assurez la mise en place et les préparations du service.
Vous préparez les entrées, plats et desserts.
Pendant le service, vous assurez l'envoi des plats.
Vous assurez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à l'entretien de votre espace de travail.
Nous effectuons entre 50 et 100 couverts par service.
Le restaurant est ouvert :
- les midis le dimanche et le lundi
- les midis et soirs du mardi au samedi
Nous proposons un contrat CDI (avec période d'essai de 2 mois) en 39h par semaine.
Vous aurez 2,5 jour de repos par semaine (pas obligatoirement consécutif).
Nous pouvons vous former en interne si vous êtes débutant.e sur la fonction.
Salaire à négocier selon profil.
Prise de poste dés que possible.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 214TFZF
