Commis - Commise de Cuisine H/F le Safranier
- Antibes - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 43 heures par semaine journée continue et coupure
Détail du poste
Le restaurant le SAFRANIER situé sur la place du Safranier à Antibes, sur la commune libre du Safranier, avec à sa Direction Olivier GAIATTO - ancien chef du Restaurant Gastronomique de l'Eden Roc à ANTIBES cherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine (h ou f)
Profil recherché :
- CAP - Bac PROFESSIONNEL
- Expérience : 1 an souhaité
Missions :
-Aider à la mise en place
-Réceptionner et ranger les provisions
-Entretien du matériel
-Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant
-Eplucher les légumes
-Préparer les garnitures
-Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine
-Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité
-Connaitre le vocabulaire et l'organisation d'une cuisine
Qualités principales :
-Grande capacité de travail
-Forte motivation
-Sens de la discipline
-Aptitude à travailler en équipe
-Autonome
CONTRAT
SAISON HORS PERIODE DU 01 11 AU 30 04 de l'année en cours :
(Fermeture annuelle Novembre année en cours)
35 heures par semaine continue et (coupure vendredi et samedi selon réservations)
2 jours de repos par semaine (lundi et mardi)
Heures supplémentaires payées
Avantage en nature nourriture
Pourboire
Salaire brut 1 867€
SAISON ESTIVALE DU 01 05 AU 31 10 (de l'année en cours) :
43 heures par semaine journée continue et coupure
2 jours de repos par semaine (lundi et un autre jour dans la semaine)
Heures supplémentaires payées
Avantage en nature nourriture
Pourboire
Salaire brut 2 360€
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/10/2026 - Réf : 214SQNH
