#Saisonhiver Chef de Partie H/F Hotel St Martin
- Les Belleville - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
***SAISON HIVER 2026-2027***POSTE LOGE***
Responsable de la gestion et de la réalisation des préparations culinaires de son poste, sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214QQDJ