Agent Polyvalent - Commis - Service de Restauration H/F France Travail
- Béziers - 34
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Votre mission
Vous êtes le garant du bon déroulement du service en salle et apportez un soutien à la cuisine afin d'offrir une expérience fluide et chaleureuse à nos clients.
Par Ordre de priorité :
1/ Service en salle
- Préparer la salle avant le service (dressage des tables, mise en ambiance, éclairage, musique.)
- Accueillir les clients avec le sourire.
- Prendre les commandes sur SumUp.
- Servir les plats, desserts, cafés et thés
- Réaliser les encaissements.
- Veiller à la propreté et au confort de la salle et de la terrasse.
2/ Aide en cuisine
- Préparer les entrées simples.
- Nems
- Crevette Filo
- Frites
- Raviolis
- Riz blanc
- Brochettes
- Servir les desserts
- Surveiller les cuissons et les équipements (four, friteuse, plaques.)
- Réapprovisionner les postes si nécessaire (salade, menthe, coriandre, concombre, oignons rouges, poivrons, sauce.)
- Réapprovisionner les frigos à boissons
- Entretiens la cuisine complète du ménage du temps libre
- Faire la plonge
3/ Fermeture du restaurant
- Réaliser la procédure de fermeture en partant
4/ Nettoyage de fin de service
- Nettoyage complet de la cuisine et terrasse
Profil recherché
- Dynamique et autonome
- Etre rapide et a l'écoute
- Flexible et Sens de l'organisation et propreté
- Esprit d'équipe.
- Souriant(e) et à l'aise avec la clientèle.
- Une première expérience en restauration est un plus
Évolution possible : Ce poste est évolutif et sous direction du Chef Cuisiner. Selon vos compétences et votre implication, vous pourrez gagner en autonomie et prendre davantage de responsabilités au sein du restaurant.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214RVRV