Gouvernant - Cadre Hôtelier H/F MY SEA
- Créteil - 94
- CDD
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 à 8 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Vous êtes issu(e) de l'hôtellerie ou de la restauration et vous aimez organiser,
coordonner et garantir une qualité de service irréprochable ?
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service du bien-être des personnes
âgées ?
La Résidence Kelman EHPAD accueillant 80 résidents à Créteil, recherche son/sa
futur(e) Gouvernant(e) / Responsable hôtelier(e).
Véritable acteur(trice) de la qualité de vie des résidents, vous êtes au coeur
du fonctionnement de l'établissement et veillez à ce que chaque résident
bénéficie d'un environnement propre, confortable, chaleureux et adapté à ses
besoins.
En lien avec la Direction, les équipes de soins et nos différents prestataires,
vous assurez la coordination et le suivi des prestations hôtelières :
Hygiène & entretien
* Contrôler la propreté et l'hygiène des chambres et parties communes.
* Veiller au respect des protocoles de bionettoyage et à leur traçabilité.
* Suivre les prestations réalisées par l'entreprise de nettoyage.
* Contrôler les chambres lors des entrées, sorties et libérations.
Restauration
* Veiller au bon déroulement des repas et au confort des résidents en salle à
manger.
* Contrôler l'hygiène et le respect des normes HACCP.
* Participer aux audits et au suivi du prestataire.
* Participer à la commission des menus et au suivi des régimes, allergies et
aversions.
* Veiller au respect des exigences liées à la cacherout.
Lingerie
* Gérer les trousseaux des nouveaux résidents.
* Veiller à l'étiquetage et au renouvellement du linge.
* Suivre les éventuelles pertes ou détériorations.
* Superviser le circuit et l'entretien du linge.
Accueil & qualité de vie
* Participer aux visites de préadmission et aux admissions.
* Accueillir les résidents et leurs familles.
* Contribuer à créer des espaces de vie agréables, chaleureux et conviviaux.
* Participer au suivi du parcours de vie des résidents.
Stocks & matériel
* Suivre les stocks et assurer les commandes et réapprovisionnements.
* Organiser le stockage des produits et matériels.
* Contrôler l'état du mobilier et du matériel.
* Assurer le suivi des demandes d'intervention auprès des services techniques.
* Veiller au respect du budget alloué aux fournitures et équipements.
Le profil recherché
hôtelière (CAP/BEP, Bac, BTS...) et/ou disposez d'une expérience significative
dans un poste similaire.
Vous connaissez idéalement :
* Les protocoles de bionettoyage.
* Les normes HACCP.
* La gestion des stocks.
* Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
* Le fonctionnement d'un établissement médico-social.
Vous êtes surtout une personne organisée, rigoureuse, réactive et dotée d'un
excellent sens du relationnel.
Vous aimez travailler en équipe, gérer les priorités et trouver des solutions ?
Vous avez le sens du service et êtes particulièrement attentif(ve) au confort
des personnes que vous accompagnez ?
Alors, cette opportunité est peut-être faite pour vous !
L'entreprise
personnes et des familles. Elle propose un ensemble de services visant à
répondre aux besoins sociaux, administratifs et humains de différents publics,
notamment les personnes en situation de précarité ou de vulnérabilité.
Elle développe des actions d'accueil, d'écoute, d'orientation et
d'accompagnement individualisé, tout en favorisant l'accès aux droits,
l'autonomie et l'insertion sociale des bénéficiaires. Son intervention repose
sur des valeurs de solidarité, de respect, de bienveillance et de lutte contre
l'exclusion.
Infos complémentaires
Publiée le 01/10/2026 - Réf : v2:1efd9c5a-aade-4ac4-aa3b-21c2fd731e9e
