Adjoint de Restaurant H/F Sodexo
- Saint-Cyr-l'École - 78
- CDD
- 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Amplitudes horaires : 1 weekend sur 3 et en roulement 1 semaine sur 2 en planning du soir par roulement
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant scolaire pour militaires (700 couverts par jour, ouvert 7/7) situé sur SAINT CYR L'ECOLE (78) un Adjoint de restaurant H/F en CDD 3 mois.
Vos missions :
Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) de la performance globale du site et de la qualité de service. À ce titre, vous :
- Supervisez le bon déroulement de l'exploitation au quotidien (resteaurant ouvert du matin au soir avec internat)
- Encadrez une équipe de 20 personnes sur le terrain et veillez à la bonne organisation des services
- Garantissez la qualité des prestations et la satisfaction client
- Contribuez au suivi des indicateurs de performance (CA, coûts, productivité)
- Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures
- Participez à la mise en place et à la structuration du site dans le cadre de l'ouverture
-Amplitudes horaires : 1 weekend sur 3 et en roulement 1 semaine sur 2 en planning du soir par roulement
-Date de prise de poste: 12 octobre 2026
- contrat CDD 3 mois
- Avantages : 50% de prise en charge des transports en commun, mutuelle de base gratuite, accès CE
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Première expérience réussie en management en restauration (idéalement en environnement à fort volume)
Bon sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités
Esprit d'équipe et leadership opérationnel
Dynamisme, réactivité et sens du service
À l'aise avec les outils de gestion
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Les avantages
- Télétravail en fonction du poste
- 13ème mois
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Participation aux bénéfices
- Service d'accompagnement aux salariés aidants
- 5 jours de congés pour soins familiaux par an
- Formations internes
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
Publiée le 01/10/2026 - Réf : 2026-53413
