Assistant Maître d'Hôtel H/F Armani Caffè
- Cannes - 06
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Nous serons sensibles aux belles personnalités, dotées de vraies valeurs humaines et d'un excellent savoir-être.
Encourageant la diversité sous toutes ses formes, la Maison Giorgio Armani s'engage dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos Missions en tant qu'Assistant Maître d'hôtel (H/F) au sein de notre Armani Caffe :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et le bon déroulement du service
- Participer à l'animation du briefing d'avant-service et assurer la transmission des consignes en l'absence des supérieurs
- Accueillir la clientèle au sein du restaurant et veiller à une prise en charge chaleureuse et professionnelle
- Accompagner les clients à leur table et gérer les temps d'attente dans les meilleures conditions
- Orienter, informer et rester attentif aux besoins et attentes de la clientèle tout au long du service
- Intervenir ponctuellement en renfort sur les différentes activités du service en salle en cas de forte affluence
- Contribuer activement à la fidélisation de la clientèle par la qualité de l'accueil et du service
- Participer à la répartition des tâches de l'équipe de salle en fonction du personnel présent et de l'activité prévisionnelle
- Contribuer à la prise des réservations et à la préparation du plan de salle
- Participer aux inventaires et au suivi des tâches quotidiennes et périodiques
- Assister dans la gestion de la caisse et des encaissements
- Veiller à la qualité globale de l'expérience client et à son bon déroulement
- Contribuer à l'approvisionnement et au suivi des fournitures nécessaires au service
- Assurer une coordination fluide entre la salle et la cuisine
- Participer à l'accueil, à l'intégration et à l'accompagnement du nouveau personnel
Horaires 42h / sans coupure. Travail en journée.
Le profil recherché
Vous êtes / avez :
- Première expérience réussie dans l'univers de la Gastronomie Italienne
- Vous avez une Forte Culture du Résultat et un goût pour l'Excellence
- Faculté d'adaptation pour répondre aux exigences de l'établissement
- Vous êtes passionné(e) par la Maison Giorgio Armani et suivez notre actualité
- Organisation, Dynamisme, polyvalence, autonomie, volonté, et intérêt pour la gastronomie sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction
- Vous êtes reconnu(e) pour votre Management exemplaire
· Français et Anglais (ou Italien) courant
La culture du groupe Armani est basée sur l'implication et la valorisation des personnes qui travaillent dans l'entreprise, car ce n'est que grâce à la contribution de chaque employé qu'il est possible de maintenir les normes de qualité et de service élevées qui ont permis à l'entreprise de devenir un leader du secteur.
Bienvenue chez Armani Caffè
Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?
L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.
De Milan à Tokyo, en passant par Monaco et Dubaï, les restaurants et clubs Armani sont en constante évolution, et comptent aujourd'hui une présence sur les quatre continents.
La carte
42 Boulevard de la Croisette
06400 Cannes
Publiée le 01/10/2026 - Réf : 4371211/30436223 CDR/06C
