Second de Cuisine H/F GROUPE NOEMYS
- Briançon - 05
- CDD
- 5 mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 5 ans
Les missions du poste
Vous avez du talent, de la rigueur, et l'envie de co-piloter une cuisine de qualité dans un hôtel 4 ?
Bienvenue à la Caserne de Briançon, un restaurant à taille humaine, attaché à une cuisine maison, locale, et de saison.
Vos missions :
- Soutenir le/la Chef(fe) de cuisine dans la production et l'organisation.
- Encadrer l'équipe, transmettre les bonnes pratiques et garantir un haut niveau d'exigence.
- Participer à l'envoi des plats, aux commandes, aux réceptions.
- Garantir l'hygiène, la sécurité et la régularité des services.
Conditions : CONTRAT SAISONNIER - 2 650€ brut mensuel (39h/semaine) et sera en fonction de l'expérience
Horaires coupés et continus - Prise de poste de décembre 2026 à avril 2027 - labellisation Clef Verte - Poste logé.
Rejoindre Garrigae, c'est...
- Faire partie d'une brigade bienveillante et complice.
- Travailler des produits frais dans une cuisine à taille humaine.
- Participer à une ouverture enthousiasmante et porter l'identité culinaire du lieu.
Prêt(e) à cuisiner du sens, du bon, du vrai ? On vous attend en cuisine !
Le profil recherché
- Expérience confirmée sur poste similaire ou en tant que Chef de partie sénior.
- Passion pour la cuisine authentique, sens du travail bien fait.
- Capacité à encadrer une équipe, à prendre le relais si besoin.
- Motivation à s'investir dans un projet d'ouverture avec de vraies valeurs.
Infos complémentaires
Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Vous postulez sur l'offre de votre choix
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Vous êtes pré-qualifié.e
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Vous avez un échange avec le Responsable Métier et/ou la Direction
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Selon le poste, vous avez un échange avec le service RH
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Vous êtes retenu : une proposition est faite
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Vous intégrez l'entreprise. Bienvenue dans l'aventure!
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GROUPE NOEMYS en images
Publiée le 01/10/2026 - Réf : 4370328/30431285 SDCF/05B
