Cuisinier de Collectivité H/F France Travail
- Origny-en-Thiérache - 02
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- planning en roulement avec horaires matin et soir
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, une structure du secteur recherche un cuisinier en collectivité (H/F).
Vos missions principales :
Production culinaire : Participation active à la préparation des repas (découpe des légumes, préparation des viandes et autres ingrédients).
Entretien et hygiène : Assurer la plonge (vaisselle) ainsi que le rangement et le nettoyage complet de l'espace de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène.
Conditions de travail : Le poste s'effectue selon un planning en roulement avec les horaires suivants :
Matin : 07h30 - 12h30
Soir : 12h15 - 20h15
CDD renouvelable
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Connaitre les règles de l'HACCP
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PZMK
