Second - Seconde de Cuisine H/F Traiteur Passion
- Joué-lès-Tours - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail du lundi au vendredi de 10h à 14h
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Apporter de l'aide en salle si nécessaire.
Travail du lundi au vendredi de 10h à 14h.
Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail de manière autonome.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PWBL
