Cuisinier - Cuisinière H/F Kisho Restaurant Indien
- Le Haut Soultzbach - 68
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Description du poste : Nous recherchons une cuisinière gastronomique indienne expérimentée pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et innovants de la cuisine indienne, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats gastronomiques indiens.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Participer à la création de nouveaux plats et menus.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que cuisinière gastronomique indienne.
Connaissance approfondie des techniques culinaires indiennes.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Créativité et passion pour la cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Contrat à durée déterminée de 6 mois.
Fermeture hebdomadaire le lundi.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PMGV
