Chef Gérant H/F Staffmatch
- Limoges - 87
- Intérim
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Restauration
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Vos missions
Vous aurez pour principales missions :
Organiser et superviser la production des repas dans le respect des menus et des fiches techniques ;
Participer à la préparation et à la réalisation des plats ;
Encadrer, accompagner et coordonner l'équipe de cuisine ;
Organiser les plannings et répartir les tâches au sein de l'équipe ;
Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks ;
Veiller au respect des coûts matières et à la bonne gestion du budget ;
Garantir la qualité des prestations servies aux convives ;
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Veiller au nettoyage et à la bonne tenue des locaux et du matériel ;
Être l'interlocuteur privilégié du client et assurer le suivi de la prestation ;
Participer à la satisfaction et à la fidélisation des convives.
Le profil recherché
CHEF GERANT - Restauration collective (restaurant d'entreprise) :
Rejoignez une équipe engagée au service d'une cuisine de qualité !
Vous êtes cuisinier(ère) confirmé(e) et disposez d'une première expérience réussie en restauration collective et/ou en gestion de restaurant.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
Sens de l'organisation et des responsabilités ;
Capacité à manager et fédérer une équipe ;
Autonomie et réactivité ;
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Sens du service et bon relationnel client ;
Capacité à gérer les priorités et les imprévus.
Une expérience en tant que chef gérant, chef de cuisine ou second de cuisine en restauration collective est appréciée.
Nous vous proposons un poste stable contrat intérim puis CDI à temps complet, avec des horaires permettant de préserver un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle :
Du lundi au vendredi - 7h00 à 15h00 - aucun service le soir ni le week-end.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 26005
