Patissière - Patissier H/F L'ami P
- Coulon - 79
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre entreprise et pour renforcer les équipes déjà en place, "L'Ami P" recrute un ou une pâtissier(e).
Les missions seront celles d'un ouvrier pâtissier :
*Participer aux cuissons du matin
*Finir les pâtisseries et commande pour l'ouverture du magasin
*Préparations pâtissieres diverses
*Tenue du laboratoire et des règles d'hygiène (Epackpro)
*Gestion des stocks
*Etc
Nous proposons aujourd'hui à nos clients une pâtisseries rajeunis autour de valeur forte : le fait maison, le saisonnier et l'artisanat.
Nous n'utilisons aucuns arômes, aucun colorant, aucun PAI. Notre production est 100% fait maison à partir de produits bruts et le plus souvent locaux.
Nous recherchons donc un ou une pâtissier(e) porté par ces mêmes valeurs et maitrisant les bases de la pâtisseries (glaçage, biscuits, fonçage, etc).
A terme, le projet est d'alterner entre 1 semaine du matin et une semaine de journée. Comme pour le reste de nos salariés, vous bénéficierez d'un we sur 2 et de 2 voir 3 jours de repos consécutifs.
Vous bénéficierez d'un environnement de travail sain et moderne puisqu'il s'agit d'un laboratoire neuf, vitré sur l'extérieur et pensé pour le confort de travail.
La rémunération s'effectuera selon les qualifications du candidat.
Merci de déposer vos candidatures au magasin, par mail ou par téléphone.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PGCG
