Agent de Restauration Collective et d'Entretien H/F Maison des Jeunes et de la
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires en période scolaire : le mercredi, de 10 h 00 à 15 h 00
Détail du poste
Vos missions :
Restauration scolaire :
- Réceptionner les livraisons, vérifier leur conformité avec le bon de livraison et contrôler les températures.
- Dresser les tables.
- Participer au service des enfants, avec l'équipe d'animation.
- Assurer la plonge et le nettoyage du réfectoire, de la cuisine et des équipements (four, plonge, frigo.).
- Rendre compte à la directrice de tout événement survenu pendant le temps du repas.
Entretien des locaux :
- Entretenir les locaux du centre de loisirs en appliquant le protocole de nettoyage défini avec la directrice d'accueil de loisirs.
- Veiller à l'approvisionnement de votre poste de travail et des distributeurs mis à disposition du public (savon, papier, etc.).
- Gérer le matériel et le stock de produits d'entretien.
Votre profil :
- Maitrise des méthodes de nettoyage et les règles de sécurité.
- Formé au normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire), obligatoire pour ce poste.
- Organisé-e, rigoureux-se, ponctuel-le.
- Bonnes qualités relationnelles et le sens du travail en équipe.
- Capacité d'adaptation.
- Vous faites preuve de bienveillance et de patience avec les enfants.
Conditions d'emploi :
Contrat : CDI intermittent (CDII).
Horaires en période scolaire : le mercredi, de 10 h 00 à 15 h 00.
Horaires pendant les vacances scolaires : de 10 h 00 à 15 h 00 et de 16 h 30 à 18 h 30 (horaires modulables).
Rémunération : lissée sur l'année, groupe A, coefficient 257, selon la convention collective ECLAT, 590 euros brut mensuel.
Certification exigée : HACCP
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214NTSF
