Chef de Cuisine- Sautron 44194 H/F Restaff
- Sautron - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- quelques soirées et week-ends planifiés à l'avance lors d'événements
Les missions du poste
Le restaurant de La Maison du Squash, un complexe sportif et de loisirs. Il accueille chaque midi les adhérents du club, les entreprises, les familles et les visiteurs autour d'une cuisine maison préparée avec des produits frais et de saison.
Vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire : préparation des services du midi, création et renouvellement de la carte, gestion des commandes, des stocks et des coûts matières, respect des normes HACCP et participation ponctuelle aux événements du club.
Le restaurant recherche une personne souhaitant s'investir dans un projet à taille humaine, avec une vraie autonomie pour proposer et développer une cuisine de qualité. La majorité des semaines se déroule du lundi au vendredi en journée, avec quelques soirées et week-ends planifiés à l'avance lors d'événements.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Restaff
Publiée le 29/09/2026 - Réf : 214MSRH
