Aide en Cuisine - Restaurant Traditionnel Alsacien H/F Gjocaj Restauration
- Saint-Louis - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires décalés
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) aide en cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et que vous souhaitez contribuer à la préparation de plats typiques, ce poste est fait pour vous !
Missions principales :
- Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en cuisine.
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes traditionnelles alsaciennes.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène.
- Participer à la réception et au stockage des livraisons.
- Aider à la mise en place et au service des plats.
Compétences requises :
- Expérience préalable en cuisine appréciée, mais pas obligatoire.
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Intérêt pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux.
Qualités personnelles :
- Ponctualité et fiabilité.
- Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de charges).
- Sens du contact et esprit d'équipe.
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et professionnel.
- Souple et adapté(e) aux horaires de travail variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Horaires : temps plein, travailler en horaires décalés.
Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à la renommée de notre cuisine alsacienne !
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Gjocaj Restauration
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 214LYQG
