Cuisinier - Cuisinière H/F le Peudry
- Honfleur - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- services du midi et du soir le Vendredi et Samedi
Détail du poste
Nous recherchons un aide de cuisine pour renforcer notre équipe.
Mise en place : Préparation des ingrédients, découpes, fonds et sauces selon les fiches techniques.
Envoi : Assurer la cuisson et le dressage des plats durant le service, en respectant les standards de qualité et de rapidité de l'établissement.
Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits et aide à l'inventaire.
Hygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et des équipements.
Évolution : Participation à l'élaboration des suggestions et de la carte selon les saisons.
Horaires : Du Lundi au Jeudi : services du midi, le Vendredi et Samedi : services du midi et du soir.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 214LXWX
