Commis Cuisine Chaud H/F Pavillon Traiteur
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
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Détail du poste
Le Pavillon Traiteur, spécialisé dans la fabrication et la distribution de
produits traiteur destinés à la Restauration Commerciale et Collective,
recherche pour son laboratoire de production un(e) Commis de cuisine
chaud pour renforcer son équipe.
Rattaché(e) à l'équipe de production, vous participez à la fabrication de
notre gamme chaude, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
qui font la réputation du Pavillon Traiteur.
MISSIONS
- Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds ;
- Maîtriser les techniques de cuisson propres à la production traiteur ;
- Faire preuve de polyvalence sur l'ensemble des postes de production
chaude ;
- Travailler en autonomie comme en équipe, dans le respect des
cadences et des consignes.
Le profil recherché
- Polyvalent(e), avec une bonne maîtrise des techniques de cuisson ;
- Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité
alimentaire ;
- Capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe ;
- Une première expérience en cuisine collective, traiteur ou restauration est
appréciée.
Infos complémentaires
- Contrat : CDI
- Horaires : En continu, environ 6h-15h, pas de service du soir
- Tenue professionnelle fournie (vêtements et chaussures)
- Avantage en nature : Repas pris en charge, nourri(e) sur place
La carte
340 Chemin du Puits du Plan
06370 Mouans-Sartoux
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 4363505/30399677 CCC/06M
