Demi Chef de Partie H/F Barbarossa
- La Baule-Escoublac - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Le Barbarossa, situé sur la plage de La Baule, recherche un(e) 1/2 Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous serez amené à épauler le chef de Cuisine et les Chefs de Parties. Nous aidez à la mise en place des galettes.
D'inspiration méditerranéenne, notre cuisine est généreuse et authentique. Nous militons pour le "bien manger" avec des produits frais, locaux et bio.
Votre Profil :
> Expérience exigée : Vous êtes autonome sur votre poste;
> Savoir être : Dynamique et doté(e) d'un sens du service irréprochable.
> Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une brigade nombreuse (12 personnes en cuisine) et solidaire.
Organisation du travail pensée pour l'équilibre :
> 2 services en coupure par semaine, le reste en continu
>Avantages : Mutuelle d'entreprise, repas inclus et une excellente ambiance de travail.
>Rémunération annualisée : 1 600 € net
Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler au Barbarossa, c'est intégrer un établissement qui a du sens. Vous évoluerez dans un cadre de rêve, les pieds dans le sable, au sein d'une structure qui respecte autant ses produits que ses collaborateurs.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Barbarossa
Équipe en pleine saisons de 12 personnes en cuisine et une grosse dizaine en salle
on vous attend!!
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 214LBZB
