Serveur Polyvent Experimente Restaurant Kanawa Sainte Luce H/F Arc Caraibe
- Sainte-Luce - 972
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Hôtel Iloma / Anse Mabouya, Sainte-Luce
L'Hôtel Iloma recrute une personne pour assurer le service en salle et au bar. Vous accueillez les clients, préparez les boissons et contribuez à une expérience soignée, de la mise en place jusqu'à l'encaissement.
Vos missions
- Préparer le bar et la salle avant chaque service : réassort, garnitures, poste cocktails, verrerie et matériel ; veiller à leur propreté et signaler les manques ou anomalies.
- Accueillir les clients au bar ou en salle, répondre aux appels pour les réservations et commandes, présenter la carte et conseiller les boissons selon leurs goûts.
- Préparer les cocktails, créations maison, boissons sans alcool et boissons chaudes ; prendre les commandes, servir boissons et repas, puis veiller à leur présentation.
- Débarrasser et redresser les tables, établir les additions et effectuer les encaissements.
- Renseigner ponctuellement les clients sur l'offre de l'hôtel ; après formation et selon les besoins, aider exceptionnellement aux arrivées, départs ou facturations.
- Recueillir les remarques des clients, les transmettre aux responsables et proposer des améliorations du service ou de la carte des cocktails.
Profil recherché
Vous aimez accueillir, conseiller et travailler en équipe. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité du service. Une expérience en restauration ou au bar et la pratique des cocktails sont appréciées. Vous faites preuve de tact et de discrétion auprès des clients.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Travaux de maçonnerie générale et gros oeuvre de bâtiment
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 214LFPB
