Cuisinier H/F Le Fogg
- Lille - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Cette brasserie situé dans le centre de Lille recherche pour renforcer son équipe un cuisinier (H/F) pour pratiquer une cuisine généreuse, moderne où les classiques se réinventent teintée de saveurs du monde.
Vous pratiquerez une cuisine adaptée aux saisons.
Tout est préparé sur place avec passion,
Vous êtes expérimenté. Vous êtes autonome à votre poste.
Rejoignez notre équipe!
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 214KKCL
