Cuisinier - Cuisinière H/F le Couaroge
- Gérardmer - 88
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 2 jours consécutifs de congés
Détail du poste
*************URGENT************
Le restaurant Le Couaroge situé à Gerardmer recherche un(e) cuisinier(ère)
Vous aurez pour missions de maitriser le poste chaud, gérer les frigos, effectuer les commandes et gérer le stock
Expérience souhaitée, motivation et esprit d'équipe indispensable.
2 jours consécutifs de congés.
Pas de possibilité de logement. Poste disponible de suite.
Pour postuler : par mail ou se présenter au restaurant entre 11h et 15h ( du mercredi au dimanche)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - si non diplômé(e)
Compétences: Connaissance des tendances culinaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Connaissance des tendances culinaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 214KPRD
