Second de Cuisine H/F Diamond Solutions
- Dijon - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
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Détail du poste
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Second de Cuisine H/F en CDI.
Le/la Second de Cuisine assure la qualité des produits fabriqués et veille au bon déroulement de l'ensemble des opérations en cuisine. À l'aise avec de nombreuses techniques culinaires, il/elle organise son travail de manière optimale et participe activement à la coordination de l'équipe afin de garantir une prestation de qualité.
Missions principales
- Garantir et maîtriser la qualité des produits fabriqués.
- Organiser et coordonner le travail en cuisine.
- Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.
- Mettre en oeuvre et maîtriser différentes techniques culinaires.
- Assurer une organisation optimale de son poste et du service.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
- Être force de décision dans l'organisation quotidienne de la cuisine.
Profil recherché
Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et possédez un fort esprit d'équipe.
À l'écoute de vos collaborateurs, vous savez également prendre des décisions lorsque la situation le nécessite.
Vous maîtrisez la qualité des produits fabriqués et êtes à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires.
Une connaissance de la cuisine bourguignonne ainsi qu'une expérience sur un poste similaire seront particulièrement appréciées.
Informations complémentaires
Localisation : Dijon, France
- CDI.
- Salaire : 3 500 € brut pour 42,5 heures hebdomadaires.
- Date d'embauche : dès que possible.
- Repas fourni à chaque service travaillé.
- Participation aux résultats de l'entreprise à partir de trois mois d'ancienneté.
- Possibilité d'être logé(e) pendant la saison ou durant la période d'essai.
- Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 2722-89
