Apprentissage - Employé·e Polyvalent·e en Restauration H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage
- Cugnaux - 31
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Enseignement • Formation
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Tu souhaites apprendre le métier d'Employé·e Polyvalent·e et évoluer dans l'univers de la restauration ? Entre service en salle, préparation et ambiance conviviale à l'italienne, cette alternance en contrat d'apprentissage est faite pour toi.
L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec un restaurant italien, pour préparer un diplôme en commerce, vente et relation client tout en occupant un poste d'Employé·e Polyvalent·e.
Missions du poste d'Employé·e Polyvalent·e en restauration :
- Accueillir et installer les clients avec le sourire
- Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables
- Aider à la préparation de certains plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur la carte
- Participer à l'encaissement et garantir une expérience client de qualité
- Veiller au réapprovisionnement et à la bonne présentation des produits
- Contribuer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (DLC, traçabilité)
- Maintenir un espace de salle et de cuisine propre, organisé et accueillant
- Participer à la vie du restaurant et aux opérations commerciales
Profil recherché
Dynamique, souriant·e et organisé·e, tu apprécies le contact avec la clientèle et le travail en équipe. Tu as envie de développer tes compétences en commerce, vente et relation client dans un environnement rythmé et convivial. Aucune expérience préalable n'est exigée.
Formation et accompagnement
Tout au long de ton alternance, tu développeras des compétences concrètes en accueil client, service en salle, prise de commande, encaissement, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène, tout en étant accompagné·e par une équipe et un tuteur pour progresser dans ton métier.
Le profil recherché
On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.
Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 4359911/30381824 AEPER1M/31C
