Chef de Partie H/F Bellevigne
- Chambolle-Musigny - 21
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Shifts en continu, 1 coupure seulement par semaine
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons :
Chef de partie H/F :
Responsabilités :
· Responsable de son poste de travail et de sa partie spécifique dans la cuisine.
· Réceptionne et vérifie la quantité et la qualité des marchandises pour sa partie.
· Participe activement au suivi des commandes spécifiques à sa partie.
· Supervise et participe à toutes les étapes du service (préparation, cuisson, présentation, service).
· Contribue au processus de renouvellement des nouvelles cartes et des menus.
· Garantit le strict respect des normes d'hygiène HACCP dans son domaine de travail.
· Veille à l'application rigoureuse des standards et procédures de service établis dans l'hôtel.
· Assure le suivi des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail définies dans l'établissement.
Nous vous proposons :
· Poste en CDI, 39h hebdomadaires,
· Prise de poste immédiate,
· Shifts en continu, 1 coupure seulement par semaine, 2 jours de repos consécutifs,
· Avantages : 2 indemnités repas versées par jour travaillé soit 170-180 € supplémentaires au salaire chaque mois,
· Avantage logement : Action Logement.
Le profil recherché
Compétences requises :
· Formation en cuisine (CPA / BTS) ou expérience équivalente.
· Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage spécifiques à sa spécialité.
Bienvenue chez Bellevigne
Bellevigne Bourgogne, Hôtel 4* Restaurant bistronomique Spa Caves
A 20min. de Dijon et 20 min. de Beaune en voiture.
Un lieu de vie et de vin, absolument.
La carte
7 Rue de l'Église
21220 Chambolle-Musigny
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 3up9rbnvs7ivn
