Chef de Partie H/F Groupement Mousquetaires
- Rochefort - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Missions :
- Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie.
- Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des réalisations.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe.
- Participer au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l'évolution de la carte et à la recherche de nouvelles idées.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie haut de gamme, bistrot ou restaurant gastronomique.
- Passion pour la cuisine de qualité et le travail du produit frais.
- Rigueur, créativité, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Motivation à rejoindre un projet d'ouverture où l'implication et l'initiative sont valorisées.
Infos complémentaires
Nous offrons :
- Un établissement neuf, chic et fonctionnel.
- Une ambiance de travail conviviale, professionnelle et dynamique.
- Une équipe motivée et passionnée.
- L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort.
- La possibilité de créer une cuisine et une carte qui vous ressemblent.
- Perspective d'évolution au sein d'un projet durable
- Une rémunération selon profil entre 2 000€ et 2 500€ brut
- Temps plein 39 H
- Prise de poste immédiate
- Travail en journée et coupure le week-end
- Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
- Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
-
Groupement Mousquetaires en images
Publiée le 25/09/2026 - Réf : REF62859Q
