Manager Restauration Rapide H/F France Travail
- Les Abymes - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Pour notre enseigne de restauration rapide située aux Abymes, nous recherchons un Manager en CDI.
Poste
En tant que Manager vous assumez la responsabilité globale de la gestion opérationnelle et financière de votre point de vente.
À ce titre, vous exercez une fonction de direction, d'animation, d'accompagnement et de contrôle à l'égard de l'ensemble des équipes et des activités placées sous votre responsabilité, dans une logique constante d'orientation client.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Encadrement des équipes : assurer le management de vos collaborateurs, organiser et superviser les plannings ainsi que la répartition des tâches
- Gestion opérationnelle : coordonner et optimiser l'activité du point de vente, en assurant le contrôle rigoureux de la gestion courante (stocks, approvisionnements, tenue de caisse, bon fonctionnement des équipements)
- Responsabilité des résultats : garantir l'atteinte des objectifs d'exploitation (chiffre d'affaires, marge brute, maîtrise des charges d'exploitation)
- Optimisation économique : définir et mettre en oeuvre des plans d'action visant à la maîtrise et à la réduction des coûts de production
- Application des normes : veiller à la stricte application des procédures internes et de la réglementation en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production), et s'assurer de leur respect par l'ensemble de l'équipe
- Gestion des inventaires : organiser et superviser la réalisation des inventaires
- Représentation de l'enseigne : contribuer au développement et à la promotion de l'image de marque du point de vente
Profil :
- Formation : Bac / Bac +2 en gestion, commerce ou restauration,
- Expérience : 3 ans en gestion de centre de profits et d'animation d'équipe dans la restauration rapide
- Compétences : normes d'hygiène, outils bureautique
- Qualités et personnalité : rigueur, dynamisme, implication, organisation, très bon relationnel commercial, sens du contact et de la satisfaction client
Poste à pourvoir rapidement sur une base de 39 heures par semaine. Rémunération 25-30K€ brut / an.
Le profil recherché
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 214KCLK