Maitre d'Hotel - Responsable Salle Restaurant H/F BEVAN
- Pléneuf-Val-André - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Restaurant jouissant d'une bonne réputation, référencé dans différents guides.
Cuisine locale et produits de saison.
Nous cherchons notre nouveau responsable de salle.
Les valeurs humaines sont notre priorités. Gentillesse, dynamisme, empathie, relationnel, positivisme...
Solide expérience du métier requise.
Savoir accueillir, savoir manager les équipes, savoir gérer les réservations, gérer le stress, savoir gérer la clientèle et veiller à leur bien-être, ouvrir et fermer le restaurant, savoir faire la caisse, savoir utiliser les outils informatique, connaissance du vin.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine.
Le profil recherché
Experience: 36 Mois
Compétences: Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez BEVAN
Restaurant esprit bistrot, situé sur le port de Dahouët à Pleneuf-Val-André.
Nous travaillons dans la bonne ambiance, avec le respect du personnel et du produit.
Nous sommes référencés dans le Fooding et le Petit Futé.
Adresse: 22 quai des Terre Neuvas, 22370 Pleneuf Val André
Nous travaillons dans la bonne ambiance, avec le respect du personnel et du produit.
Nous sommes référencés dans le Fooding et le Petit Futé.
Adresse: 22 quai des Terre Neuvas, 22370 Pleneuf Val André
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 214KCRZ
