Commis·se de Cuisine H/F HUN
- Lieusaint - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans ce cadre, nous cherchons les équipes pour notre site qui ouvrira sur la zone de Carré Sénart en Avril 2025.
Si tu es passionné(e) par l'univers culinaire, par la précision et la créativité en cuisine, alors rejoins notre équipe en tant que commis/se de cuisine et participe à l'élaboration de plats délicieux et innovants !
Notre chef de cuisine t'attend pour renforcer l'équipe !
Tes missions seront les suivantes :
Tu rassembles tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Tu réalises des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tartes, découpage des viandes et charcuteries...
Tu prépares et réalise les plats, de l'entrée au dessert
Tu effectues une présentation des plats soignée pour le service
Tu appliques les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Tu soignes la mise en place de la cuisine, avant de démarrer ton service et tu es également responsable de l'entretien des équipements de ton poste de travail
Tu t'appuies sur les fiches techniques pour mener à bien tes missions
Pourquoi nous rejoindre ?
Tu bénéficies d'un cadre unique en évoluant dans une ambiance fun (concerts, sport, bar, after works, cuisine moderne.). Tu rejoins une équipe relativement jeune. Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, les midis et soirs (1 500 couverts semaine hors séminaires).
La rémunération est attractive (entre 12,08 € et 13,18 € pour les profils expérimentés)
Tu bénéficies d'un volume horaire souple, nous recherchons des CDI temps pleins et temps partiels (de 8h à 30h).
4.15 € d'Indemnités repas
Primes
Ce recrutement est effectué dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI), tu bénéficieras donc d'une formation de 4 semaines avant la prise de poste.
Pour postuler, merci de contacter directement votre conseiller afin que tu puisses être inscrit aux informations collectives.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JTJN
