Serveur - Serveuse Extra H/F Hotels Emeraude
- Saint-Jacques-de-la-Lande - 35
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Les missions du poste
La Cocotte d'Isidore est le lieu parfait pour cocooner et bien manger. Ce restaurant bistronomique, situé au coeur de l'écoquartier La Courrouze aux portes de Rennes, a à coeur de travailler sa carte pour mettre en avant le goût et le visuel de l'assiette. La créativité est au coeur de notre cuisine de qualité. La cuisine ouverte sur la salle offre un délicieux spectacle.
Capacité 110 couverts avec une belle activité (client extérieur midi, client hôtel le soir, clientèle séminaire haut de gamme)
Notre restaurant bistronomique, La Cocotte d'Isidore recherche un serveur/euse en extra.
Service:
Accueil souriant et accompagnement du client
Débarrassage et redressage des tables, salles de réunion et des offices.
Mise en place :
Nettoyage des locaux et du matériel,
Mise en place des consoles de services, puis vérification,
Responsabilités du poste :
Garantir la qualité du service rendu en plaçant le client au centre de son activité et de sa mission,
Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, séminaire .
Vous êtes enthousiaste, optimiste et bon vendeur.
Vous collaborez avec vos collègues pour fournir un service de qualité aux clients et leur faire vivre une belle expérience à la Cocotte.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Hotels Emeraude
L'hôtel dispose également d'un restaurant bistronomique, d'un bar, d'un espace bien-être et de remise en forme et de salles de séminaire.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JXLT
