Barman - Barmaid - CDI H/F Hôtel Dame des Arts

Véritable lieu de vie et de convivialité, nous recherchons des profils passionnés par l'hôtellerie restauration, aimant le contact client et le travail en équipe.

Barman / Barmaid CDI (H/F)

Vos missions principales :

Service à la clientèle

• Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en salle comme au bar
• Offrir un service personnalisé et de qualité, en anticipant les attentes des clients
• Traiter les demandes avec efficacité, courtoisie et réactivité
• Assurer un service fluide et soigné tout au long du service

Préparation des boissons

• Réaliser des boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux recettes de l'Hôtel Dame des Arts et aux demandes des clients
• Veiller au respect des standards de qualité, de présentation et de régularité des boissons

Gestion et organisation du bar

• Anticiper les besoins en approvisionnement et gérer les commandes fournisseurs en fonction de l'activité
• Réaliser les inventaires dans les délais impartis
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le contrôle de la caisse journalière
• Veiller au bon état du matériel et signaler toute anomalie en lien avec les équipes techniques
• Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra évoluer selon les besoins du service.

Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.

Profil recherché :

• Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée.
• Capacité à fournir un service clientèle exceptionnel, en adaptant les recommandations aux préférences des clients.
• Excellente présentation personnelle et sens du service clientèle développé.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une rigueur dans l'application des procédures.
• Maîtrise orale du Français et de l'Anglais obligatoire.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nos avantages :

• 100 % du Pass Navigo pris en charge
• 2 indemnités repas par jour travaillé
• 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
• 75% de la mutuelle base isolée prise en charge
• Uber pris en charge à hauteur de 30 € par jour à partir de 00h30
• Pourboires
• Équipe jeune, dynamique et passionnée
• Salaire: 2 400 € brut/mois pour 39h par semaine soit 169h par mois

Envie de faire partie de l'aventure Dame des Arts et de contribuer à une expérience hôtelière unique, empreinte de culture et d'émotion ? Rejoignez nous.