Chef de Cuisine Autonome H/F Restaff
- Hyères - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Restaurant du midi proposant une cuisine maison, avec une petite équipe composée d'un second et de 3 personnes en salle, dans une bonne ambiance.
Vous serez chargé(e) de concevoir et préparer le plat du jour, de proposer des suggestions hebdomadaires de saison et d'élaborer une cuisine 100 % faite maison autour de plats traditionnels. Vous assurerez également la gestion des approvisionnements et des stocks ainsi que le respect des normes HACCP. Le service est assuré uniquement le midi, hors soirées à thème ou privées ponctuelles.
Nous recherchons une personne ayant de l'expérience sur un poste similaire en cuisine traditionnelle, passionnée par les produits frais et maîtrisant les cuissons lentes et le savoir-faire traditionnel. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation sont recherchés.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Restaff
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214HWJQ
