Cuisinier en EHPAD H/F Association de Bienfaisance du Sud Estua

  • Frossay - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

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  • Un rythme d'environ un week-end travaillé sur deux

Détail du poste

Établissement : EHPAD Les Églantines
Lieu : Frossay (44)
Contrat : CDI
Temps de travail : temps plein - 151,67 h/mois
Date de prise de poste : 1er octobre 2026
Rémunération : Jusqu'à environ 1 750 € nets/mois, primes incluses, selon expérience et reprise d'ancienneté

Rejoignez l'ABSE !

L'Association de Bienfaisance du Sud-Estuaire (ABSE) accompagne depuis de nombreuses années les personnes âgées et oeuvre au quotidien pour leur bien-être, leur confort et leur qualité de vie.

Implantée à Frossay, l'ABSE regroupe cinq établissements et services : l'EHPAD Les Églantines, l'accueil temporaire et le foyer de vie L'Escale, la résidence autonomie Le Béguinage, ainsi que le service de portage de repas à domicile.

L'association propose également différents dispositifs favorisant le maintien à domicile, notamment l'accueil de jour, l'accueil de nuit, le PASA ouvert sur l'extérieur, l'accueil temporaire et les services à domicile.

Nos équipes partagent des valeurs essentielles de respect, d'humanisme et de proximité. La diversité des métiers et des compétences contribue à la richesse de l'ABSE, où chaque professionnel participe pleinement au « prendre soin ».

Votre mission

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre la cuisine de notre EHPAD Les Églantines.

Vous participerez à la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents et contribuerez directement à leur bien-être au quotidien.

Vos principales missions

Préparer les repas destinés aux résidents ;
Adapter les préparations aux textures modifiées et aux régimes spécifiques ;
Assurer la production dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP ;
Veiller à la qualité, à la présentation et à l'équilibre des repas ;
Prendre en compte les besoins et les attentes des résidents ;
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire ;
Participer au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Profil recherché

Vous êtes idéalement titulaire d'une formation en cuisine et disposez d'une première expérience, notamment en restauration collective.

Nous recherchons une personne :

Rigoureux(se) et organisé(e) ;
Autonome et responsable ;
À l'aise avec les règles HACCP ;
Ayant un bon esprit d'équipe ;
Attentif(ve) à la qualité du travail réalisé ;
Discrèt(e) et respectueux(se) ;
Sensible aux besoins et au bien-être des personnes âgées.
Nous vous proposons

Un CDI à temps plein ;
Une rémunération comprise entre 2 300 et 2 400 € brut/mois
Pas d'horaires en coupure ;
Des horaires permettant de travailler en cuisine le matin et le soir ;
Un rythme d'environ un week-end travaillé sur deux ;
Une mutuelle d'entreprise ;
Un CSE attractif : chèques cadeaux, chèques vacances, offres partenaires, etc. ;
Un parcours d'intégration personnalisé ;
Des formations régulières pour développer vos compétences ;
L'application de la Convention collective 51.
Pourquoi rejoindre l'ABSE ?

Rejoindre l'ABSE, c'est intégrer une structure à taille humaine, où l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité de vie au travail occupent une place importante.

Vous souhaitez exercer votre métier de cuisinier dans un environnement humain, stable et valorisant, tout en contribuant au bien-être des personnes âgées ?

Rejoignez l'équipe de l'ABSE !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,connaitre les textures modifiées

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214GJWP

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