Apprenti Boulanger H/F le Paradis de Rueil
- Rueil-Malmaison - 92
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Nous recrutons un apprenti (h/f) en boulangerie à partir du 1er septembre.
Contrat en ALTERNANCE !
rythme d'alternance : d'apprenti boulanger 35h en 5 jours par semaine 2 jours de repos
En rejoignant notre équipe en tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de travailler avec des professionnels chevronnés et d'apprendre les différentes facettes du métier de boulanger.
Responsabilités :
- Assister les boulangers dans la préparation des ingrédients et le pétrissage de la pâte
- Participer à la cuisson et à la surveillance des produits en respectant les normes de qualité
- Contribuer à la préparation des différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Maintenir l'ordre et la propreté dans l'atelier de boulangerie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Enseigne de l'employeur
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214HTPY
