Chef Cuisinier H/F REVA INTERIM
- Orrouy - 60
- Intérim
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
L'agence REVA INTERIM recherche pour l'un de ses clients un chef cuisinier sur le secteur de Orrouy.
Vos missions seront :
Vous serez en charge de préparer les repas et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.
- Élaborer les menus, préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées...).
- Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : commande et la réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseur.
- Assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Être garant/e de la qualité de la prestation (gustative et visuelle), en vue de la satisfaction des convives et du client.
Le profil recherché
La connaissance du secteur santé serait appréciée.
L'autonomie, l'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste.
Publiée le 23/09/2026 - Réf : REVdccfe800e7175ffc9603
