Employe de Restauration H/F PROMAN
- Le Havre - 76
- Intérim
- Temps partiel
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 6 mois à 1 an
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail 1 week-end sur 2
Détail du poste
EMPLOYÉ(E)S DE RESTAURATION
Nous sommes à la recherche de 2 employé(e)s de restauration
Organisation du poste 1
- Tous les mercredis
- 1 week-end sur 2
- Horaires : 11h00-14h30 et 18h00-20h30 (20 mn de pauses comprises selon l'organisation du service)
- 5h40 de travail effectif par jour,
- Contrat / mission pour une durée indéterminée
Missions principales
La personne aura notamment pour missions :
- Dressage et préparation de la salle
- Préparation du café et mise en place du pain
- Service au sein de la salle
- Débarrassage des tables
- Plonge
- Nettoyage de la salle et de l'espace plonge
- Veiller au bon déroulement du service et au maintien de la propreté des espaces
Organisation du poste 2
- Tous les vendredis
- 1 week-end sur 2
- Horaires : 11h45-15h00 et 18h00-21h00
- Pauses comprises selon l'organisation du service : 30 minutes le midi et 15 minutes le soir
- 5h30 de travail effectif par jour
- Mission pour une durée indéterminée
Missions principales
Service du midi
- Préparation du café et mise en place du pain
- Préparation du chariot goûter
- Service au self
- Plonge batterie et restaurant
- Nettoyage du self et de l'espace plonge
- Veiller au bon déroulement du service et au maintien de la propreté des espaces
Service du soir
- Préparation des petits-déjeuners et distribution sur les unités
- Envoi des chariots de service sur les unités
- Récupération des chariots
- Plonge
- Nettoyage de l'espace de travail
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Profil recherché
- Première expérience en restauration collective souhaitée.
- Une expérience en restauration scolaire, restauration d'entreprise, EHPAD ou milieu hospitalier est appréciée.
- Débutant accepté selon le contexte de la mission.
- Connaissance des règles HACCP fortement appréciée.
Compétences requises
Savoir-faire
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Maîtrise des techniques de service en restauration collective.
- Utilisation du matériel de cuisine professionnelle.
- Respect des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Savoir-être
- Sens du service et de la satisfaction des convives.
- Rigueur et organisation.
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité et fiabilité.
- Réactivité et professionnalisme.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 23/09/2026 - Réf : MP1193433-2026-09-23
