Responsable de Salle H/F ADAL
- Saint-Jouan-des-Guérets - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
L'auberge du clos des vignes recherche son responsable de salle pour encadrer son équipe et garantir la qualité de l'accueil et du service.
- Organiser et superviser les services;
- Encadrer, accompagner et former l'équipe de salle;
- Répartir les postes et transmettre les consignes avant chaque service;
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction;
- Prendre les commandes et participer activement au service;
- Maitriser la carte des plats et des vins afin de conseiller les clients...
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FWLK
