Chef Cuisinier Traiteur H/F France Travail
- Épernay - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail certains jours fériés
Détail du poste
Nous cherchons un.e Che.fe cuisinier.ère en vue d'un départ à la retraite.
Il faudra être organisé, dynamique, propre dans son travail.
Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier au sein d'une brigade de 20 personnes.
Elaboration de plats cuisinés (Viande, Poisson, Couscous, Paella, etc.)
Elaboration de plats en grandes quantités, Buffets traiteurs, suivant la saisonnalité
Vous travaillerez du Mardi au Samedi, et quelques jours fériés (uniquement le matin, sans coupure, de 6h00 à 13h00).
** Poste à pourvoir rapidement **
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 214FHBD
