Cuisinier Service Midi CDI 35H H/F LE 75 Restaurant
- Saint-Genis-Laval - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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- Permis B - Véhicule léger exigé
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique !
Le service est le midi uniquement du lundi au vendredi.
Amplitude horaire 08h00-15h00
Vous travaillerez seul(e) et serez responsable de la préparation, de la confection et cuisson des plats, des desserts, de la plonge, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en garantissant un service de qualité.
Nous réalisons des services de 20 à 50 couverts.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration (3 ans minimum en tant que cuisinier.ère), ce poste est fait pour vous !
Responsabilités:
- Préparer seul.e les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et desserts maison ;
- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies par l'établissement ;
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine ;
- Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail ;
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu ;
- Vous serez en charge de la plonge en fin de service.
Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine ou en restauration obligatoire (3 ans minimum en poste de cuisinier(ère) ;
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments ;
- Sens du service et capacité à travailler sous pression ;
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FJBH
