Pâtissier - Pâtissière H/F France Travail
- Barjac - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travailler tous les matins (4h - 10h30)
Les missions du poste
Vos Missions Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous participerez activement à la production :
Fabrication artisanale : Réalisation complète des pâtes, crèmes, biscuits et garnitures.
Montage et Décoration : Assemblage des entremets et finition soignée des pâtisseries individuelles.
Gestion et Hygiène : Réception des matières premières, gestion des stocks et application stricte des normes HACCP.
Créativité : Participation à l'élaboration des nouvelles recettes.
Vous travaillerez tous les matins (4h - 10h30) sauf le mercredi qui correspond au jour de fermeture du commerce.
Une formation pourra vous être proposée.
Pour candidater, veuillez, svp, vous présenter le matin (sauf mercredi).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FVMX
