Pizzaiolo - Cuisinier H/F France Travail
- Sainte-Luce - 972
- CDD
- 11 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail en période scolaire
Détail du poste
POSTE : PIZZAIOLO / CUISINIER
Le poste :
Se trouvant dans le complexe hôtelier de Pierre et Vacances, notre restaurant pizzeria KAZ'A FÉ recherche actuellement un(e) pizzaïolo - cuisinier(e) afin de renforcer l'équipe.
En cuisine, vos missions principales seront :
- Mise en place du service (pizzas et plats)
- Préparer et façonner les pâtons
- Réaliser la garniture des pizzas selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des pizzas (four gaz)
- Assurer le lancement des plats annexes (accras, pates, frites,...)
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et le four
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et préparer les ingrédients de la ligne de garniture
Dans notre établissement, nous sommes ouvert tous les soirs de la semaine tout au long de la saison (mi octobre à fin aout). Les week-ends, jours fériés et périodes scolaires (toutes zones) le restaurant est également ouvert le midi.
Horaires des services : 12h - 15h / 18h30 - 22h
Profil recherché :
- expérience pizzaiolo : minimum 1 ou 2 ans ;
- compétences : Maîtrise du façonnage, rapidité d'exécution, résistance au coup de feu (service intense)
- qualités : Autonomie, sens du travail en équipe, réactif(ve) et organisé(e), propreté et rigueur
- adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable ;
- travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour le bon déroulement du service ;
- capacité de travailler sous pression, notamment en période de forte affluence.
Les conditions et avantages
- Rémunération : Salaire brut horaire entre 13 et 15€ selon profil
- Contrat prévu : CDD (35h) saisonnier, possibilités heure supplémentaire si nécessaire
- Prise de poste : semaine du 05/10/2026
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FDVS