Cuisinier - Cuisinière H/F France Travail
- Lens - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- Travail en soirée le jeudi et vendredi
Détail du poste
NOUVELLE ADRESSE EN CRÉATION : REJOIGNEZ L'AVENTURE !
Vous accompagnez des profils passionnés par la gastronomie ? Nous avons une opportunité unique à partager pour l'ouverture d'un établissement au concept inédit à Lens !
POSTE : CUISINIER / CUISINIÈRE H/F Lieu : Lens (62) Prise de poste : Courant dernier trimestre 2026 Contrat : CDI / CDD (Temps plein - 39h) Salaire: entre 2400 et 2800 brut selon profil.
LE CONCEPT : L'esprit "Bouillon" revisité ! Un mélange audacieux entre la générosité de la bistronomie traditionnelle et le dynamisme de la Street Food. Une cuisine maison, créative, de saison, servie dans une ambiance conviviale et rythmée.
VOS MISSIONS :
Production : Mise en place complète (bases, sauces, découpes) dans un esprit 100% fait maison.
Service : Envoi et dressage rapide et soigné (rythme soutenu type brasserie).
Gestion : Réception des marchandises, gestion des stocks et lutte contre le gaspillage.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ :
Formation/Expérience : CAP/Bac Pro cuisine. Minimum 3 ans en bistrot, brasserie à fort débit.
Savoir-faire : Maîtrise des cuissons et dressage moderne. Gestion d'équipe, Assurer la formation d'un apprenti.
Savoir-être : Réactivité, autonomie, esprit d'équipe et rigueur.
Indispensable : Être véhiculé(e)
CONDITIONS & AVANTAGES :
Rythme attractif : Travail le midi du mardi midi au dimanche. travail en soirée le jeudi et vendredi.
Le "+" qui fait la différence : PAS de travail le samedi soir (sauf exception match du RC Lens ! ).
Avantages : Repas du personnel, intéressement aux pourboires et autres avantages à définir.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DTPK
